Тётя Фира, ухаживая за старенькими сёстрами бабушки, наверное и не подозревала о том, что вот таким своим примером научила меня с уважением и терпением относиться к пожилым людям, беречь их, заботиться о них.
На всю жизнь в моей памяти совершенно четко сохранились образы тех людей, которых я так любила в детстве. Я вижу эти родные лица и слышу их голоса. Помню цветы, кусты и деревья, которые росли во дворе у бабушки, обстановку в доме, запахи…
Ах эти запахи куриного бульончика, жаркого, печёных пирожков.
Я никогда не ела ничего вкуснее. То ли это были какие-то свои секреты, то ли продукты были другими... Повторить эти блюда я пытаюсь всю жизнь.
Маленькой, я плохо ела и за мной вечно бегали с тарелкой, пытаясь накормить. Но было в моем детстве любимое лакомство - хлеб с маслом, и чтобы я хоть что-то поела мне давали хлеб с маслом с виноградом, хлеб с маслом с вареньем, с арбузом, с куриным смальцом (куриный жир), а на ночь - хлеб с маслом, посыпанный сахарком, чтобы сон был сладкий...
Когда не спится ночами, я встаю с постели, иду на кухню, мажу маслицем хлеб, посыпаю сахарком и медленно ем, впитывая в себя все то хорошее, что было в моем детстве, связанное с теми, кто, несмотря ни на что, умел жить, творить, радоваться, не поучая, учить и Любить…
Родные мои! Спасибо вам за всё!
Посвящается моим дорогим людям - дедушке Абраму Ильичу Столяр, бабушке - Хае Боруховне Энтиной. Родной сестре моей мамы - тёте Фире и ее мужу Льву Моисеевичу Стрельчину. Соседке и подруге моей бабушки - Риве Львовне Вейцман и ее дочери Софочке. Дяде Маре Бланку.